Hoe lang kan je pizza bewaren?

Heb je zojuist een lekkere pizza gemaakt en ben je vol? Pizza bewaren is de juiste keuze! De plaats waar je de pizza bewaart speelt een belangrijke rol. Zo blijft een pizza langer goed in de koelkast of diepvries. Bewaar je hem buiten de koelkast dan zal je pizza slechts enkele uren goed blijven. Laat ons alvast beginnen met een overzicht.

Let op: Dit advies in dit artikel geldt zowel voor afhaalpizza, verse pizza en zelfgemaakte pizza.

Hoe lang kan ik een pizza bewaren?

Hier een kort overzicht van hoe lang je een pizza kan bewaren.

Buiten koelkast: 2 uur
In de koelkast: 4 dagen
In de diepvries: 3 maanden

In de onderstaande rubriekjes gaan we hier verder op in.

Buiten de Koelkast

Restjes pizza te lang buiten de koelkast bewaren is geen goed idee. Door pizza te bewaren op kamertemperatuur kunnen er namelijk gemakkelijk bacteriën op groeien. Dit kan je heel ziek maken. Bovendien is de pizza niet erg smakelijk mee.

Heb je restjes pizza over? Stop het dan zo snel mogelijk in de koelkast. Natuurlijk kan het gebeuren dat je dit vergeet. Geen probleem! Restjes pizza blijven ongeveer 2 uur goed buiten de koelkast.

In de Koelkast

Pizza bewaren in de koelkast is volgens ons de beste keuze. Je kan je verse pizza ongeveer 4 dagen bewaren in de koelkast. Deze kan je dan opeten wanneer je een hongertje hebt.

Na 4 dagen zal de pizza in de koelkast ook niet meer goed zijn, en je kan deze dan ook best weggooien. De meeste mensen opteren voor deze keuze aangezien het heel gemakkelijk is om producten te bewaren in de koelkast. Tenslotte, meestal eet je de pizza toch volledig op binnen de 4 dagen, toch?

In de Diepvriezer

Je kan het langste pizza in de diepvries bewaren. Pizza in de diepvries blijft zo’n 3 maanden goed. Dit geldt natuurlijk enkel voor pizza’s die niet al een keer ingevroren of ontdooid zijn. Je kan de pizza best slechts 1 keertje invriezen. Dit geldt dus ook niet voor diepvriespizza van de supermarkt.

Een diepvries pizza kan je na het ontdooien in principe 24 uur in de koelkast opbergen, maar dat raden wij ten sterkste af. De pizza is namelijk niet meer lekker knapperig en de bodem blijft slap. Koop je dus een diepvriespizza, dan eet je die best in 1 keertje op, of gooi je de restjes weg.

Lees ook ons uitgebreid artikel over pizzasnijders.

Pizzadeeg Bewaren

Als je graag zelf pizza maakt, kan je ook zelf pizzadeeg maken. Pizzadeeg kan je ook perfect bewaren. Je kan dit 3 tot 5 dagen bewaren in de koelkast. Kies je voor de vriezer, dan kan je het deeg ongeveer 2 tot 3 maanden bewaren.

Het is een goed idee om altijd meer pizzadeeg te maken aangezien je dit toch lang kan bewaren. Zorg er wel voor dat je deeg goed luchtdicht verpakt is.